China First Timer

La tessera allergie e diete in cinese

Spunta ciò che non puoi mangiare: ottieni una tessera in cinese da mostrare al cameriere o al cuoco, che nomina gli ingredienti nascosti usati dalle cucine cinesi (olio di arachidi, strutto, salsa di ostriche, brodo di carne). Viene salvata su questo dispositivo e compare in My trip per l'uso offline. Apri My trip.

Di più su come mangiare con restrizioni. Il cinese è in fase di verifica da parte di un madrelingua.

Allergie Ho un'allergia alle arachidi, compreso l'olio e la salsa di arachidi. Ho un'allergia alla frutta a guscio (noci, anacardi, mandorle e altri). Ho un'allergia al sesamo, compreso l'olio e la pasta di sesamo. Ho un'allergia a crostacei e molluschi: gamberi, granchio, vongole, ostriche, compresa la salsa di ostriche e i gamberetti secchi. Ho un'allergia al pesce, compresa la salsa di pesce e il brodo di pesce. Ho un'allergia alle uova. Ho un'allergia alla soia: salsa di soia, tofu, pasta di soia fermentata. Non posso prendere latte o latticini.

Diete Non posso mangiare grano (glutine): niente noodles, sfoglia dei ravioli, panini al vapore o salsa di soia normale. Sono vegetariano: niente carne, volatili né pesce, e niente brodo di carne o strutto. Sono vegano: niente carne, pesce, uova o latticini, e niente brodo di carne, strutto o salsa di ostriche. Mangio solo cibo halal: niente maiale né strutto. C'è un ristorante halal (qingzhen) qui vicino? Non mangio maiale, compreso lo strutto e il brodo di maiale. Non mangio carne di manzo. Niente peperoncino o pepe di Sichuan, per favore. Niente glutammato monosodico, per favore.

Qualcos'altro È un'allergia grave (aggiunge una riga che dice che anche solo le tracce ti fanno stare male)

Una tessera aiuta, ma non rende sicura una cucina: con un'allergia grave, porta con te le medicine (la penna di epinefrina se ne usi una) e ricorda il numero delle emergenze, il 120. Aiuto emergenze.