Etiqueta e cultura na China

A etiqueta chinesa é menos formal do que muita gente de primeira viagem teme, e as pessoas costumam ser tolerantes com estrangeiros que erram sem maldade. Alguns costumes valem a pena conhecer, porém: como as multidões se movem, o que fazer com os palitos, por que não se dá gorjeta e por que você deve sempre andar com lenços de papel.

Filas e multidões na China

As multidões na China podem parecer intensas no começo. Estações de metrô na hora do rush, atrações famosas nos fins de semana e estações de trem véspera de feriado ficam lotadas, e o espaço pessoal é menor do que você talvez esteja acostumado. Empurrar de leve para entrar no metrô ou sair do elevador é comum e não tem intenção de grosseria.

Filar na China ficou muito mais ordeiro nos últimos anos. As filas em guichês, controles de segurança, pontos de táxi e plataformas de metrô geralmente são respeitadas, e muitas plataformas de metrô têm marcações mostrando onde esperar. Ainda assim:

• Mantenha o seu lugar na fila, sem agressividade.
• Deixe as pessoas saírem do metrô antes de você entrar, mesmo que os outros não deixem.
• Nas atrações muito cheias, vá no início da manhã ou no fim do dia.
• Nos feriados (veja abaixo), espere tudo mais cheio.

Fotografar pessoas e lugares na China

Fotografar é geralmente tranquilo na China, e você vai ver gente fotografando por todo lado. O bom senso vale:

• Pergunte antes de fotografar pessoas de perto, principalmente idosos, crianças e vendedores. Um sorriso e um gesto para a câmera costumam bastar.
• Não fotografe policiais, soldados, instalações militares, pontos de controle de segurança nem áreas de fronteira.
• Muitos museus e salões de templo restringem fotos ou flash; siga as placas.
• Drones são rigorosamente controlados na China e proibidos em muitas áreas centrais; confira as regras antes de voar com um.

Não se surpreenda se visitantes chineses pedirem para tirar uma foto com você, sobretudo fora das maiores cidades. Dizer sim ou recusar com educação estão ambos bem.

Visitar templos na China

Os templos na China são lugares de culto em atividade, além de pontos turísticos. Templos budistas, taoístas e confucionistas, mesquitas e igrejas recebem bem os visitantes respeitosos.

Etiqueta em templos na China:

• Vista-se com discrição; cubra os ombros e evite shorts muito curtos.
• Fale baixo e não suba em estátuas, altares nem corrimãos.
• Passe por cima do batente elevado na entrada dos salões, em vez de pisar nele.
• Caminhe no sentido horário em volta de stupas e rodas de oração do budismo tibetano, como no Templo dos Lamas, em Pequim.
• Pergunte antes de fotografar monges, monjas ou pessoas em oração, e veja se fotos são permitidas dentro dos salões.
• Você não precisa acender incenso. Se alguém colocar incenso na sua mão e depois pedir dinheiro, devolva.
• Em mesquitas, siga as regras de vestimenta e de quais áreas ficam abertas a não muçulmanos.

Palitos e bons modos à mesa na China

A etiqueta dos palitos na China é fácil de aprender. As regras principais:

• Não espete os palitos em pé dentro de uma tigela de arroz; lembra incenso em funeral. Apoie-os atravessados na tigela ou no descanso.
• Não bata com os palitos na tigela, não aponte para as pessoas nem gesticule com eles enquanto conversa.
• Não garimpe no prato compartilhado atrás do melhor pedaço. Pegue o que estiver mais perto de você.
• Use os palitos ou a colher de servir (公筷 gōngkuài) se a mesa tiver.

Os pratos na China são compartilhados, e é educado o anfitrião colocar comida na tigela do convidado. Levantar a tigela de arroz até a boca é normal. Se você sair com anfitriões chineses, eles podem insistir em pagar; oferecer-se para pagar é educado, e aceitar com elegância também. Mais sobre pedidos em Comida e pedidos.

Presentes e gorjeta na China

Dar gorjeta não é costume na China. Restaurantes, táxis, motoristas de aplicativo e salões de cabeleireiro não esperam gorjeta, e os funcionários podem tentar devolver o dinheiro que você deixar. Alguns hotéis e restaurantes internacionais de alto padrão acrescentam uma taxa de serviço à conta, e isso já cobre a questão.

Dar presentes na China segue algumas tradições se você for visitar a casa de alguém ou encontrar um contato de negócios:

• Dê e receba presentes, e cartões de visita, com as duas mãos.
• Um presente pode ser recusado educadamente uma ou duas vezes antes de ser aceito; não é uma rejeição.
• Quem recebe pode não abrir na sua frente.
• Evite relógios (a expressão “dar um relógio” lembra assistir a um funeral), objetos cortantes e conjuntos de quatro, porque “quatro” soa como “morte”.
• Presentes pequenos do seu país, como quitandas locais ou um livro, são sempre bem-vindos.

Assuntos delicados e conversa na China

Os chineses costumam ser curiosos e simpáticos com visitantes estrangeiros, e perguntas sobre a sua idade, salário, estado civil ou família são comuns e não têm intenção de intromissão. Desvie com um sorriso se preferir não responder.

Alguns temas são delicados na China e é melhor evitar com gente que você acabou de conhecer: a política interna do país, os líderes, questões territoriais e alguns períodos da história recente. Você não vai se meter em problema por uma conversa em privado, mas pode deixar a pessoa à sua frente desconfortável. Já protestos públicos, distribuir material religioso ou político e criticar o governo em público são outra história e podem colocar visitantes estrangeiros em sérios apuros.

Comida, viagem, família, esporte e a cidade em que você está são sempre bons assuntos.

Fumo e banheiros na China

Fumar é proibido em ambientes fechados de uso público em muitas cidades, incluindo Pequim e Xangai, e não é permitido nos trens de alta velocidade. A fiscalização varia, porém, e você ainda pode sentir cheiro de fumaça em restaurantes pequenos, saguões de elevador e escadas. Procure as áreas de fumantes se você fuma.

Os banheiros na China vão do impecável ao básico. Shoppings, hotéis, aeroportos e estações de metrô mais novas costumam ter vasos sanitários ocidentais; prédios mais antigos, parques e áreas rurais costumam ter vasos turcos.

Dicas de banheiro na China:

• Ande com lenços de papel. Muitos banheiros públicos não fornecem papel higiênico.
• Leve álcool em gel, porque às vezes falta sabonete.
• Em prédios mais antigos, uma placa pode pedir para jogar o papel no lixo em vez do vaso; siga-a.
• Shoppings, hotéis e redes de fast-food são lugares confiáveis para achar um banheiro limpo.

Feriados chineses e o que significam para o visitante

Os feriados nacionais chineses mudam a cara do país para quem visita. Transporte, hotéis e atrações lotam, os preços sobem e os lugares mais populares ficam extremamente cheios.

Os principais feriados na China:

• Festival da Primavera (Ano-Novo Chinês): fim de janeiro ou fevereiro. Muita gente viaja para a casa da família, alguns pequenos negócios fecham por dias, e as cidades podem parecer quietas enquanto o transporte vive lotado.
• Festival de Qingming: início de abril.
• Dia do Trabalho: os primeiros dias de maio.
• Festival dos Barcos-Dragão: fim de maio ou junho.
• Festival do Meio do Outono: setembro ou início de outubro.
• Semana Dourada do Dia Nacional: de 1º de outubro em diante.

Alguns feriados ficam mais longos com a troca de dias úteis, e um fim de semana pode virar dia de trabalho. Se puder, evite viajar durante a Semana Dourada do feriado nacional chinês e o corre-corre do Festival da Primavera; se não puder, reserve trens, hotéis e atrações com bastante antecedência. Veja Reserva de atrações para saber como os feriados afetam os ingressos.

Confira antes de ir: as datas dos feriados seguem o calendário lunar e uma grade oficial publicada a cada ano. Confira as datas do ano corrente antes de planejar.